$ 0 0 山形県庄内地方の酒田米菓で作られている「オランダせんべい」をご存知でしょうか。薄焼きでパリッとした食感と程よい塩味が絶妙なおせんべいは、東北地方ではソウルフードとして長く愛されています。酒田市にある「オランダせんべいFACTORY」では、おせんべいができるまでの工程見学やせんべい焼き体験などができます。「オランダせんべい」の美味しさの秘密を探りに、全長545mという長~い工場へ潜入しましょう!